Makanan , zat yang pada dasarnya terdiri dari protein, karbohidrat, lemak, dan nutrisi lain yang digunakan dalam tubuh suatu organisme untuk mempertahankan pertumbuhan dan proses-proses vital dan untuk menghasilkan energi. Penyerapan dan pemanfaatan makanan oleh tubuh merupakan hal mendasar untuk nutrisi dan difasilitasi oleh pencernaan. Tumbuhan, yang mengubah energi matahari menjadi makanan melalui fotosintesis, adalah sumber makanan utama. Hewan yang memakan tanaman sering menjadi sumber makanan bagi hewan lain. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang urutan transfer materi dan energi dalam bentuk makanan dari organisme ke organisme, lihat rantai makanan.

Kuis Taksonomi Enak Pisang dan kelapa ada di keluarga yang sama.

Perburuan dan pengumpulan, hortikultura, pastoralisme, dan pengembangan pertanian adalah sarana utama yang digunakan manusia untuk beradaptasi dengan lingkungannya untuk memberi makan diri mereka sendiri. Makanan telah lama berfungsi sebagai pembawa budaya dalam masyarakat manusia dan telah menjadi kekuatan pendorong bagi globalisasi. Ini terutama terjadi pada fase awal perdagangan Eropa dan ekspansi kolonial, ketika makanan seperti cabai merah, jagung (jagung), dan ubi jalar menyebar ke seluruh Eropa ke Afrika dan Asia.

Makanan diperlakukan dalam sejumlah artikel. Untuk penjelasan tentang proses penyerapan dan pemanfaatan makanan, lihat nutrisi; nutrisi, manusia; pencernaan; dan sistem pencernaan, manusia. Untuk informasi tentang metode yang digunakan untuk menyiapkan makanan mentah untuk dimasak, dikonsumsi, atau disimpan, lihat pengawetan makanan.

Artikel ini baru saja direvisi dan diperbarui oleh Kara Rogers, Editor Senior.